Sastāvdaļas:

Vistas fileja - 2gab,
Cietais siers - 50g,
Paprika - 2gab,
Marinēti pipari - 2gab,
Krējums - 1 ēd.k,
Adžika - 1 ēd.k,
Augu eļla - pēc garšas,
Rīvmaize - pēc garšas,
Sāls, pipari - pēc garšas.

Pagatavošana:

1. Vistas fileju noskalo un nosusina. Sagriež gareniski uz divām daļām, paklapē no abām pusēm, uzber sāli.

2. Bļodā sajauc krējumu un adžiku. Katru gaļas gabaliņu apsmērē ar šo masu.

3. Pildījumam bļodā sajauc sarīvētu sieru, sakapātu papriku, un marinētu piparu. Samaisa un izliek pildījumu uz filejas.

4. Sarullē ruletītē, apsmērē ar augu eļļu un apvāļā rīvmaize. Izliek uz cepešpannas.

5. Cep 180 grādu karstā cepeškrāsnī, apmēram 20-25 minūtes.

6. Gatavās ruletītes atdzesē un sagriež šķēlēs. Pasniedz kopā ar kartupeļiem un zaļumiem.