Torte – skaistule bez trūkumiem! Cept nevajag, šokolāde, iebiezinātais piens – lielisks rezultāts!

Advertisement
Advertisement

Mūsu komanda piedāvā šokolādes tortes recepti, kura ir ļoti garda un tikpat gardi izskatās. Bez miltiem un mīklas, olām, tas ir ideāls tiem, kuriem negribas ķēpāties ar cepšanu.


Kļūdīties gatavojot nav iespējams, sabojāt torti nav iespējams. Vienīgais, kam ir jāpievērš uzmanība – produktu kvalitāte.


Saldam krējumam ir jābūt pietiekami treknam, bet šokolādei ir jābūt tieši rūgtai, lai kompensētu MUSSa maigumu un iebiezinātā piena saldumu. Šķīstošais pudiņš paciņās ir atrodams, jebkurā veikalā garšvielu nodalījumā.

Raksta turpinājums - lapa #1
Šokolādes torte bez cepšanas

Lai Tevi nebaida garais ingredienta saraksts: tie visi atkārtojas! Pagatavošana – vienkāršāka par vienkāršu: izkausē, samaisi, ielej formā.

Sastāvdaļas pamatam

- 250 gr biskvītu cepumu;
- 200 gr rūgtās šokolādes;
- ½ gl. iebiezinātā piena;
- ½ gl. saldā krējuma (38%).

Sastāvdaļas MUSSam no iebiezinātā piena

- 500 gramu saldā krējuma (38%);
- 1 iepakojums (80gr) šķīstošā pudiņa;
- 2 ēdamk. iebiezinātā piena.

Sastāvdaļas glazūrai

- 150 gr rūgtās šokolādes;
- 150 ml saldā krējuma (38%);
- 50 gr sviesta.
Pagatavošana

1. Traukā savieno sastāvdaļas no pamata: šokolādi, iebiezinātā piena un saldā krējuma. Uzliec trauku uz uguns un, regulāri maisot, izkausē, līdz izveidojas vienmērīga masa.
Noņem trauku no uguns, kad šokolādes masa ir nedaudz atdzisusi, iemaisi cepumus, kuri ir saplēsti ne pārāk smalkos gabaliņos.
2. Tortes formā (24 diametrā) ieklāj pergamentu. Ja gribi torti ar ideālajām malām, ieliec formā konditorejas gredzenu. Ja tāda nav – nekas.
Izliec šokolādes masu ar cepumiem formā un izlīdzini, lai tā ir visās malās vienmērīgi.
3. Pagatavo MUSS no iebiezinātā piena: samaisi, tad uzputo saldo krējumu un šķīstošo pudiņu. Beigās pievieno iebiezināto pienu.
4. Ielej MUSS uz pamatni, izlīdzini. Ieliec torti saldētavā uz stundu.
5. Glazūrai izkausē šokolādi un sviestu, pieliec klāt saldo krējumu, un maisot, izkausē masu līdz viendabīgam stāvoklim. Atdzesē līdz istabas temperatūrai un uzlej glazūru virsū MUSSam. Ieliec torti ledusskapī, lai glazūra sastingst.

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Saistītie raksti

Spied patīk un uzzini jaunumus ātrāk par citiem

Jaunākie komentāri

0 0 Aizvakar 15:19tickettothemoon
Es jau sāku laicīgi meklēt Ziemassvētku dāvanas un guglēt idejas un variantus. Šie bokseršorti ir labs trāpījums, pilnīgi noteikti ņemšu savā kolekcijā, bet gan tētim vai brālim ko tādu dāvināt nedrīkst :)) Šogad ir doma izmēģināt dāvanu servisa iespējas - www.davanuserviss.lv/ziemassvetku-davanas - uz pirmo iespaidu es labprāt dāvinātu braucienu ar bobsleju vai vučko Siguldā, kartingu vai frizūru barbershopā - jau sen mudinu savu tēti aiziet uz foršu vietu matus nogriezt, nevis pie kaimiņienēs blakus kāpņu telpā :-D Kādas ir jūsu idejas šī gada Ziemassvētkiem? Ir kādas oriģinālas idejas?
0 0 Aizvakar 15:07tickettothemoon
Skorpioni ir vienmēr neizturami!
0 2 23:34 01.11amigo
Dievieteem rasna dirsa!!

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Rakstīt portālam | Kontakti | Reklāma | Noteikumi | Par sīkdatnēm | © TikaiDaile.lv 2012 - 2017