Torte „Putnu piens” ar mannā krēmu: neparasti liela, gaisīga un ļoti garda!

Advertisement
Advertisement

Gan torti, gan konfektes „Putnu piens” var atrast praktiski jebkurā veikalā – šis ir sen iemīļots gardums. Diemžēl, tā garša gan ir ievērojami izmainījusies kopš laikiem, kad koki šķita daudz augstāki...


Torte „Putnu piens” tajos laikos bija ļoti populārs, turklāt meklēja tieši „īsto”! Bet cepa to pēc patentētas receptes, kuru izstrādāja konditoru grupa Vladimira Guraļnika uzraudzībā, Maskavas restorānā „Prāga”.


Nav brīnums, ka garduma neparastā popularitāte deva iemeslu rasties neskaitāmiem variantiem pakaļdarinājumu: „Putnu pienu” sāka ražot visi, kuriem nebija slinkums.


Arī uzņēmīgās mājsaimnieces nepalika maliņā: no viena piezīmju bloka otrā tika pārrakstīta iemīļotā garduma recepte, izmaiņas, papildinājums, uzlabojums...

 

 

Raksta turpinājums - lapa #1
Mūsu komanda arī jums piedāvā uzcept „Putnu pienu” ar krēmu, kura pamatā ir mannā. Lai gan šī recepte nedaudz atšķiras no tās, ko radīja Guraļniks un viņa komanda, tā ir tikpat maiga un fantastiski garda!
Torte „Putnu piens” ar mannā

Sastāvdaļas mīklai

- 160 gr miltu;
- 200 gr cukura;
- 130 gr sviesta;
- 4 olas;
- 40 gr kakao;
- 12 gr vaniļu cukura;
- 12 gr cepamā pulvera;
- 2 ēdamk. piena;
- sāls šķipsna.

Sastāvdaļas krēmam

- 800 gr piena;
- 130 gr mannā;
- 30 gr sviesta;
- 150 gr cukura;
- 1 neliels citrons.

Sastāvdaļas glazūrai

- 80 gr cukura;
- 50 gr krējuma;
- 40 gr sviesta;
- 30 gr kakao.
Pagatavošana

1. Olām pievieno sāli, cukuru, vaniļu cukuru un uzkul ar mikseri. Masai ir jāpalielinās un jākļūst gaišai.
2. Uzkul mīkstu sviestu, pievieno mannā, pienu un cepamo pulveri.
3. Pievieno olu masu un rūpīgi visu samaisi kopā.
4. Sadali iegūto masu uz pusēm. Vienai pievieno kakao pulveri, otru atstāj tāpat.

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Saistītie raksti

Spied patīk un uzzini jaunumus ātrāk par citiem

Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 Aizvakar 21:58Oje
Meitene sevi vienkārśi izkropļojusi
1 0 21:52 28.02Andris
Galìgs sviests , bet ja tà uzvedàs , kà uzrakstits , tad jeb kuru var tàdu personu, tiešàm var saukt par kretìnu.
0 0 01:05 24.02Martzello
Mīlestība starp sievieti un vīrieti ir viņu abu dvēseļu (prātu, jūtu, gribas) realizēšana vienam pret otru savstarpēji laimīgā harmonijā.
Advertisement

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Rakstīt portālam | Kontakti | Reklāma | Noteikumi | Par sīkdatnēm | © TikaiDaile.lv 2012 - 2019